Versions compatibles
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pęczak i krewetki z ananasem
- 100 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 1000 g wody
- 35 g sosu sojowego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju kokosowego
- 50 g orzechów nerkowca
- 300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
- 120 - 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju kokosowego
- ½ łyżeczki oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g sosu sojowego
- 20 - 25 g soku z limonki
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Sałatka
- 100 - 120 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2064.2 kJ / 493.4 kcal
- Protides
- 23.9 g
- Glucides
- 47.2 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1559.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Krewetki z cebulą dymką
20min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1h 50min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min