Versions compatibles
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pęczak i krewetki z ananasem
- 100 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 1000 g wody
- 35 g sosu sojowego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju kokosowego
- 50 g orzechów nerkowca
- 300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
- 120 - 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju kokosowego
- ½ łyżeczki oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g sosu sojowego
- 20 - 25 g soku z limonki
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Sałatka
- 100 - 120 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2064.2 kJ / 493.4 kcal
- Protides
- 23.9 g
- Glucides
- 47.2 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1559.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min