Versions compatibles
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynowana czerwona cebula
- 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 3-4 mm plastry
- wrząca woda, ilość do sparzenia cebuli
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 100 g octu jabłkowego
- 40 g wody
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- ¼ łyżeczki soli
Sałatka i pesto z oscypkiem
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 40 g ziaren słonecznika, łuskanych
- 80 - 100 g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku, mały
- 20 - 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (1 pęczek)
- 1 gałązka lubczyku, świeżego, tylko liście (optionnel)
- 60 g oleju słonecznikowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 200 g filetów z pstrąga wędzonego, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 60 g rukoli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1873.6 kJ / 447.5 kcal
- Protides
- 23.2 g
- Glucides
- 31.5 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Pomidory nadziewane pastą z tuńczyka
35min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Suflet z boczku i jajek
40min
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35min
Sałatka z indykiem i awokado
35min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min