Taboulé au fonio

Taboulé au fonio

3.5 4 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

200 g d'eau
100 g de fonio
15 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
½ bouquet de persil frais
70 g d'oignons nouveaux
200 g de concombre évidé et coupé en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 385.3 kJ / 92.5 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40min

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

3 h

Crêpes aux clémentines

2 h

Poke bowl mauve

3 h

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12 h

Gelées aux fruits et graines de chia

2 h 15min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50min

Calamars Assam

30min

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2 h

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1 h 15min

Buddha bowl

40min