Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bouchées de poisson amok, sauce coco
Préparation 25min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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feuilles de bananier3
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de filets de poisson blanc en dés de 2 cm400 g
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oignons nouveaux coupés en deux2
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de gingembre frais1 cm
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
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de fécule de maïs1 c. à café
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de pâte de curry thaï jaune1 c. à soupe
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de crème de coco300 g
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d'eau500 g
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le zeste d'un citron vert non traité
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de coriandre fraîche équeutés et ciselés4 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
155 kcal /
648 kJ
Protides
14 g
Lipides
10 g
Glucides
2 g
