Appareils et accessoires
Eton mess à la mangue et au citron vert
Préparation 10min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
1 citron vert non traité (zeste et jus)
-
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
-
100 g d'eau
-
20 g de cassonade
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
-
30 g de sucre en poudre
-
50 g de petites meringues écrasées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2 g
Calories
820 kJ /
196 kcal
Lipides
2 g
Glucides
41 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Cheesecake sans cuisson au basilic
4h 20min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés
24h 15min
Fraisier macaroné revisité
2h 45min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5h 30min