Versions compatibles
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de farine de riz
- 130 g de farine de châtaigne
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 œufs
- 360 g de lait entier
- 55 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 100 g de crème liquide entière
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 700.5 kJ / 167.1 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 8.2 g
- Fibre
- 2.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain de mie sans gluten
1h 40min
Cookie aux agrumes sans gluten
30min
Pain sans gluten à la châtaigne
2h 30min
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2h 15min
Madeleines sans gluten
1h
Cookies sans gluten aux noisettes
35min
Brioche sans gluten
2h 15min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30min
Blinis sans gluten
2h
Pâte à crêpes sans gluten
1h 30min
Biscuits granola sans gluten
1h 25min