Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.6 37 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optionnel)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Lipides 12 g

Fibre 7 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poulet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Pâtes et petits pois

35min

Riz et porc aux cinq épices

50min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min