Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
Préparation 10min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule50 g
-
de courgette coupée en rondelles250 g
-
de lait250 g
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de farine de blé50 g
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de gorgonzola100 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
œufs jaunes et blancs séparés4
-
de gruyère râpé20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
281 kcal /
1172 kJ
Protides
18.3 g
Lipides
17 g
Glucides
13.5 g
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