Versions compatibles
Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 3 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka mirinu (optionnel)
- 1 łyżka skórki z limonki, otartej
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- 100 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki masła orzechowego, np. z kawałkami orzechów
- 3 - 4 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1851.8 kJ / 443 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 69.8 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Curry z warzywami
1h 25min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1h 10min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Curry z batatami i szpinakiem
40min