Versions compatibles
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
ou 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
ou 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optionnel)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1234.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2h
Gulasz z soczewicą
2h 50min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8h 30min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Fasolotto z kalafiorem
13h 55min
Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką
1h
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Gnocchi alla romana
2h
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35min