Versions compatibles
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
ou 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
ou 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optionnel)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1234.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Azjatyckie spring rolls
1h 20min
Zupa miso
45min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Tajskie kotlety rybne
1h 15min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Gnocchi buraczane
30min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min