Versions compatibles
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
ou 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
ou 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optionnel)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1234.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30 min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Lassi z kiełkami
20min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Pasta z topinamburu
35min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Granola dyniowa bez cukru
2h 25 min