Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
TM6 TM5

Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym

4.7 (200 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g wody
  • 16 przepiórczych jajek
  • 140 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g pieczarek
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • koperek, świeży, tylko liście, posiekany, ilość do podania
  • ziemniaki, ugotowane, ilość do podania
    ou ryż, ugotowany, ilość do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2604.6 kJ / 622.5 kcal
Protides
31.2 g
Glucides
14.7 g
Lipides
48.9 g
Graisses saturées
18 g
Fibre
1.8 g
Sodium
549.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives