Versions compatibles
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
ou 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 6.5 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa serowa z porem
30min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kotlety z wątróbki
35min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min