Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Préparation 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'avocats bien mûrs
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
-
2000 g d'eau
-
200 g de lentilles corail
-
sel
-
1 c. à soupe d'huile de noix de coco
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de riz complet
-
500 g d'aubergines coupées en cubes
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
21 g
Calories
3109 kJ /
746 kcal
Lipides
37 g
Glucides
72 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°2 Les menus
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Curry de lentilles aux épinards
40min