Appareils et accessoires
Sardines à la corsica
Ingrédients
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20 g de beurre demi-sel
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400 g de feuilles de blette coupées en gros morceaux
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250 g de fromage de brebis frais, ou de fromage de chèvre frais
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de romarin frais frais ou déshydraté
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1500 g d'eau
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8 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
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huile pour le Varoma
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200 g de riz blanc
Niveau
facile
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