Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0 8 évaluations

Préparation 5min

Total 30min

12 portions

Ingrédients

1 citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
150 g d'eau
100 g d'olives noires dénoyautées
100 g d'olives vertes dénoyautées
100 g de vin blanc sec
100 g de sucre en poudre
300 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm env.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 193.5 mg

Protides 0.7 g

Calories 340.6 kJ / 81.4 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 14.2 g

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