Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2 16 évaluations
Préparation 10min
Total 15min
2 portions

Ingrédients

  • d'avocat mûr, coupé en morceaux (3-4 cm)
    200 - 250 g
  • gousse d'ail
    1
  • de basilic frais rincées et séchées
    4 - 5 feuilles
  • de jus de citron fraîchement pressé
    15 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    70 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de carottes coupées en "spaghetti" (voir "Conseil(s)")
    250 g
  • graines de pavot pour la finition

Infos nut. par 1 portion

Calories 822 kcal / 3439 kJ
Protides 11 g
Lipides 81 g
Glucides 13 g
Fibre 11 g

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