Œufs cocotte à la florentine

Œufs cocotte à la florentine

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Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan
40 g d'oignon coupé en morceaux
25 g de beurre
250 g de pousses d'épinards frais
100 g de crème liquide entière
½ c. à café de piment d'Espelette en poudre, et un peu pour le décor
du sel
du poivre moulu
4 œufs
250 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1123 kJ / 269 kcal

Lipides 3 g

Glucides 22 g

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