Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 c. à café rase de sel
- 300 g d'eau froide
- 400 g de semoule d'orge fine
- 200 g d'oignons grelot surgelés
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de miel
- 50 g de raisins secs
- 1 dose de safran
- poivre moulu
- 850 g d'eau
- 200 g de pois chiches en conserve, rincés
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 40 g de concentré de tomate
- 300 g de navets, pelés et coupés en 2
-
400
g de chou vert, coupé en quartiers
ou 400 g de chou blanc, coupé en quartiers - 400 g de patate douce, pelée et coupée en quartiers
- 40 g de beurre en dés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2296 kJ / 548 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 71 g
- Lipides
- 21 g
Recettes alternatives
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Couscous végétarien
35min
Paëlla aux haricots rouges
1h 15 min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Chili sans viande
1h
Couscous végétarien
35min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15 min
Chili végétarien
1h 5min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min