
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de riz
- 10 g de curcuma frais
- 10 g de gingembre frais
- 1100 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 150 g de haricots verts frais
- 100 g de carotte coupée en tronçons
- 150 g de courgette coupée en tronçons
- 100 g de chou blanc émincé
- 40 g de pousses d'épinards
- 100 g de saumon fumé émincé en lanières
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches équeutées
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- 1 c. à café de graines de lin doré
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 30 g de tahini
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 653 kcal / 2727 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 57 g
- Fibre
- 10.5 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Sodium
- 1482.5 mg