Skip to main content Recherche
Colcannon

Colcannon
4.6 43 évaluations
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.1 mg
Protides 6 g
Calories 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Lipides 15.4 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Just mash 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Colcannon

3.9(64)

35min

Chilli and apple jelly

3.4(46)

4h 15min

Mushroom stroganoff

4.3(348)

20min

Meatloaf with onion gravy

3.7(33)

1h 30min

Spiced tomato chutney

3.9(40)

30min

Dukkah eggs with asparagus and feta

4.3(9)

30min

Parsnip and bean mash

4.7(47)

25min

Warm beetroot dish

4.6(40)

50min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(74)

1h

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(223)

45min

Lamb Moussaka

4.3(235)

1h 30min