Skip to main content Recherche
Colcannon

Colcannon
4.6 43 évaluations
Préparation 15min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.1 mg
Protides 6 g
Calories 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Lipides 15.4 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Just mash 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 h 5 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(74)

1 h

Roast beef and rhubarb chutney pies

3.0(2)

2 h 15 min

Cauliflower gratin

4.7(325)

1 h

Mixed mushroom pâté

4.4(10)

1 h 25 min

Harvest nut roast with gravy

3.4(22)

1 h 30 min

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(9)

45 min

Parsnip and bean mash

4.7(47)

25 min

Chilli creamed corn

4.7(10)

40 min

Cranberry bacon stuffing

4.8(30)

10 min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2 h

Asparagus risotto

4.5(106)

40 min