Appareils et accessoires
Gambones o langostinos marinados en papillote
Préparation 15min
Total 2h 30min
8 raciones
Ingrédients
-
langostinos crudos medianos pelados32 gambones frescos pelados
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
-
150 g de cebolleta en trozos
-
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharaditas de azúcar moreno
-
1 cucharada de salsa de pescado
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
1 guindilla fresca (optionnel) sin semillas y en rodajas
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
250 g de agua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
37.6 g
Calories
824 kJ /
197 kcal
Lipides
3.9 g
Fibre
1.2 g
Glucides
2.9 g
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