Skip to main content Recherche
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
4.3 7 évaluation
Préparation 15min
Total 1h 15min
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les pommes de terre bouillies
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre coupées en morceaux
La mousse de betterave
  • 250 g de betterave cuite
  • ½ c. à café de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 10 g de jus de citron
La finition
  • 3 cornichons au vinaigre
  • 3 filets de harengs marinés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g
Calories 111 kJ / 27 kcal
Lipides 1 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tapas 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho de betterave

4.2(74)

10min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(270)

15min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4(56)

15min

Verrines "toutes vertes"

4.0(3)

30min

Dip d'asperges blanches

3.2(17)

15min

Verrines à l'italienne

4.7(35)

3h 25min

Figues farcies

3.7(7)

20min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

4.6(20)

25min

Rillettes de sardine à la coriandre

4.3(43)

5min

Verrines de betterave au crabe

4.0(100)

15min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

4.4(28)

2h 15min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

4.0(28)

15min