Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

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Préparation 5min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 878 kJ / 209 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 26.2 g

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France

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