Appareils et accessoires
Sabayon au citron
Préparation 5min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Protides
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Lipides
22 g
Fibre
0 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Crèmes et émulsions
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Sabayon aux raisins
15min
Sabayon au vouvray
15min
Sabayon anisé
15min
Sabayon au cidre
15min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Crème brûlée à l’abondance
3h
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min