Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional hommus
Préparation 5min
Total 25h 5min
20 portions
Ingrédients
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dried chickpeas250 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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water for soaking
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water1000 g
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lemon juice to taste100 g
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tahini100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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salt to taste1 - 1 ½ tsp
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olive oil1 - 2 tbsp
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ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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ice cubes80 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
95.4 kcal /
400.6 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
5.2 g
Glucides
6.9 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
245.4 mg
