Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
- 4 garlic cloves, unpeeled
- 1 tsp cumin seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 tbsp olive oil
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp black tahini
- 50 g lemon juice
- 1 tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for drizzling
- 2 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces
- Infos nut.
- par 555 g
- Calories
- 5917.8 kJ / 1414.4 kcal
- Protides
- 39.9 g
- Glucides
- 141.1 g
- Lipides
- 81.7 g
- Graisses saturées
- 10.3 g
- Fibre
- 38.4 g
- Sodium
- 1737.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Hommus
15min
Oatcakes with Moroccan hommus
50 min
Carrot top pesto
15min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
White bean dip with chimichurri
15min
Kimchi queso dip
3h 15min
Kvass fermented beetroot salad
168h 15min
Vegan macadamia cheese ball
56h 55min
Artichoke and bean ragout
1h 30min
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
16h 20min
Coriander pesto
5min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1h 20min