Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Infos nut.
- par 800 g
- Calories
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Protides
- 69.2 g
- Glucides
- 187.7 g
- Lipides
- 89.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 40.7 g
- Sodium
- 3362.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Fragrant pipis
30min
Greek pita breads
1h 15 min
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1h
Spinach and coriander pesto (Post-natal)
10min
Lemon Caper Aioli
10min
Basil pesto
10min
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30min
Rye sourdough starter powder
24h 10min
Grilled eggplant dip
2h
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min
Traditional hommus
25h 5min
Hommus
15min