Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 garlic clove, adjust to taste
- 400 g canned chickpeas, rinsed, drained
- 30 - 50 g lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
- 1 tbsp tahini
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tbsp water
- 2 pinches salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste (optional)
- ground paprika or sumac, for sprinkling
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 322.3 kJ / 76.7 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 4.8 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 118 mg
Recettes alternatives
White bean dip with chimichurri
15min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1h 30min
Chunky basil pesto dip
10min
Pulse and pumpkin curry
30min
Falafel with beetroot hommus
20min
Tomato and lentil dahl
35min
Basil pesto
10min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
Black tahini and beetroot hommus
1h 10min
Traditional hommus
25h 5min
Hommus dip
5min
Tomato pasta sauce
40min