Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 garlic clove, adjust to taste
- 400 g canned chickpeas, rinsed, drained
- 30 - 50 g lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
- 1 tbsp tahini
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tbsp water
- 2 pinches salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste (optional)
- ground paprika or sumac, for sprinkling
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 322.3 kJ / 76.7 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 4.8 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 118 mg
Recettes alternatives
Dukkah
25min
Traditional hommus
25h 5min
White bean dip with chimichurri
15min
Coleslaw
10min
Basil pesto
10min
Pea and garden mint fritters
25min
Tomato and lentil dahl
35min
Chunky basil pesto dip
10min
Hommus dip
5min
Tomato pasta sauce
40min
Red lentil cauliflower dahl
35min
Falafel with beetroot hommus
20min