Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

3.6 35 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g d'échalotes coupées en deux
1 orange non traitée zeste et jus
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de carottes coupées en fines rondelles
10 - 12 filets de rouget
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.5 g

Calories 1127 kJ / 268 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine aux deux poissons

1h

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Lotte à la provençale

50min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Sardines à la marocaine

25min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Tout montrer

Tout montrer