Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 596 kJ / 142 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Béchamel allégée
15min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Chou-fleur en soufflé
55min
Flan d'épinard
45 min
Yaourt nature
14h
Champignons farcis
45 min
Terrine épinard-brocoli
4h 45min
Tourin à l'ail
25min
Petits pois à la française
45 min
Purée de chou à la châtaigne
25min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min