Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de pêche et jambon serrano croquant
Préparation 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")2 - 3 tranches
-
de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)150 g
-
d'oignon doux coupé en morceaux100 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux100 g
-
de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")300 g
-
de bouillon de poule1000 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
143 kcal /
598 kJ
Protides
2.38 g
Lipides
10.9 g
Glucides
8.83 g
Fibre
2.28 g
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