Appareils et accessoires
Figues farcies
Préparation 20min
Total 20min
32 pièces
Ingrédients
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
1.6 g
Calories
224 kJ /
54 kcal
Lipides
4.7 g
Fibre
0.3 g
Glucides
1.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Ballotine comme un macaron
25min
Soufflé glacé à la pêche
4h 40min
Soupe de melon au marsala
2h 10min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Gratin de figues
25min
Sauce à la cerise
35min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Petits flans aux asperges
55min
Mousses de betterave en deux façons
15min