Riz et légumes à l'aigre douce

Riz et légumes à l'aigre douce

3.7 53 évaluation

Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

800 g d'eau
160 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
100 g de carottes coupées en rondelles
100 g de courgette coupée en rondelles
400 g de poivrons rouges détaillés en lanières
150 g de champignons de Paris frais émincés
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sucre roux
30 g de miel
10 g de fécule de maïs
40 g de sauce de soja
150 g d'ananas frais détaillé en dés
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 1112 kJ / 266 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.5 g

Glucides 58.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'ananas 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes tout chocolat

35min

Poulet au lait d'amande

50min

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2h 20min

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Légumes au curry

1h

Riz complet aux légumes

45min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3h

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Crêpes des îles

40min

Riz au basilic thaï

1h