Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 4 œufs
- 610 g d'eau
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de crème liquide entière
- 2 c. à café de fécule de maïs
- du poivre moulu
- 110 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
- 4 muffins anglais
-
70
g de mélange de jeunes pousses de salade
ou 70 g de roquette
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1997 kJ / 480 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 35 g
Recettes alternatives
Salade Caesar light
35min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40min
Burger scandinave
4h 10min
Tartare de bar
10min
Frozen caïpirinha Passion
2h 10min
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20min
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50min
Cosmopolitan grenade
10min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Amaretto Sour (Métrique)
10min
Œufs Bénédicte
45min
Œufs brouillés, asperges et tartines
25min