Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

3.9 25 évaluations

Préparation 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
2 gousses d'ail écrasées
1 piment rouge frais épépiné
2 c. à soupe de sucre roux
30 g de jus de citron vert
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g d'huile de tournesol
500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g

Calories 1131 kJ / 271 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4.8 g

Glucides 22.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - décembre 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de betterave et halloumi

15min

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Sauce raïta aux fruits

10min

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1h 5min

Amok (Papillote de poisson)

1h 30min

Nacho de kale

50min

Guacamole épicé aux petits pois

25min

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16h 25min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1h 5min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

45min

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2h 30min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min