Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bouillon thaï aux légumes
Ingrédients
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2300 g d'eau
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150 g de vermicelles asiatiques
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250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
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180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
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1 branche de céleri en morceaux
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2 échalotes
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60 g gingembres frais en morceaux
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1 cube de bouillon de légumes
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3 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à café de pâte de piment rouge
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du sel
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du poivre moulu
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250 g de fleurettes de brocoli
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2 minichoux pak-choï coupés en deux
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100 g de petits pois frais
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100 g de radis noir en bâtonnets
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2 brins de coriandre fraîche équeutés
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1 tige d'oignon nouveau émincée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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