Pizza de chou-fleur au fromage

Pizza de chou-fleur au fromage

4.1 265 évaluations

Préparation 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

La base

500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
250 g d'emmental coupé en morceaux
2 œufs

La garniture

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
350 g de tomates cerise
15 g de concentré de tomate
½ c. à café de sel
1 c. à café d'origan déshydraté
125 g de mozzarella détaillée en fines tranches (5 mm)
basilic frais pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 1793 kJ / 428 kcal

Lipides 31 g

Fibre 5.3 g

Glucides 8 g

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