Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de carottes, en cubes
- 150 g de poireau, en rondelles
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- 100 g de lentilles corail
- 1500 g d'eau
- 2 capsules de cardamome verte
- 150 g de blé en grains
- quelques feuilles de cerfeuil frais
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1468 kJ / 351 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 7 g
Recettes alternatives
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 min
Soupe de lentilles corail
40min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe de pâtes
35min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Minestrone de légumes verts
1h