Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
- 320 g buttermilk
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 3 tsp curry powder
- 200 g tempeh, cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g dried apricots
- 1 red apple, peeled, cored and cut into quarters
- 500 g pumpkin, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 30 g chutney, fruit
- 50 g sultanas
- 1 tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 eggs
- 4 dried bay leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1507.8 kJ / 359 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 29.9 g
- Lipides
- 18.8 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 812.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pulse and pumpkin curry
30min
Curried green beans
40 min
Sweetcorn and potato chowder
40 min
Sweet potato lasagne
1h 20min
Potato and green pea curry
50min
Mushroom stroganoff
20min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1h 20min
Pumpkin tart
2h 15min
Broccoli mustard pasties
1h 55 min
Vegetable pilaf
1h
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min