Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Stuffed butternut pumpkin with feta
Préparation 20min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
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butternut pumpkin cut into halves lengthways1
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olive oil40 g
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fresh thyme leaves only1 sprig
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fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped1 sprig
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water600 g
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quinoa100 g
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red onion cut into halves1
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garlic clove1
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celery stalk cut into pieces1
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carrot cut into pieces1
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sweet corn cob kernels removed1
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ground cumin½ tsp
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currants20 g
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pine nuts toasted30 g
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fresh coriander roots, stems and leaves, sliced1 - 2 sprigs
-
tamari sauce2 tsp
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sunflower seeds for sprinkling
-
feta cheese for crumbling70 g
Infos nut. par 4 portions
Calories
1884.2 kcal /
7913.6 kJ
Protides
66.3 g
Lipides
94.9 g
Glucides
170.8 g
Fibre
46.8 g
Graisses saturées
20.8 g
Sodium
1408.8 mg
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