Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mediterranean vegetable bake
Préparation 20min
Total 50min
2 portions
Ingrédients
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Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)40 g
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mozzarella cheese cut into cubes (3 cm)20 g
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bread cut into pieces and slightly frozen2 slices
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onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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anchovy fillets3
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pickled capers drained1 tsp
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olive oil20 g
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dried oregano1 tsp
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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canned crushed tomatoes400 g
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water30 g
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red capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves190 g
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green capsicum cut into strips (2 cm) then strips cut into halves130 g
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zucchini cut into pieces310 g
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yellow squash cut into quarters4
-
canned chickpeas rinsed and drained400 g
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pitted green Sicilian olives50 g
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feta cheese cut into cubes100 g
-
ground black pepper to taste1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
890 kcal /
3739 kJ
Protides
49.3 g
Lipides
42 g
Glucides
66.2 g
Fibre
26.7 g
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