Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Buckwheat and mushroom quiche
Préparation 10min
Total 29h 20min
8 portions
Ingrédients
Base
-
buckwheat groats soaked overnight80 g
-
garlic cloves to taste (see Tips)1 - 2
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red onion70 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
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carrot cut into quarters90 g
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celery stalk cut into quarters1
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walnuts50 g
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ground coriander1 tbsp
-
Bragg's® liquid aminos (see Tips)1 tbsp
-
sea salt1 pinch
Filling
-
fresh portobello mushrooms cut into slices3
-
tamari2 tbsp
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
garlic cloves to taste (see Tips)1 - 2
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raw cashew nuts100 g
-
pine nuts80 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)30 g
-
sea salt1 pinch
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
fresh basil leaves only2 sprigs
-
rocket to serve100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
296.3 kcal /
1244.3 kJ
Protides
7.6 g
Lipides
22.9 g
Glucides
12.8 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
2.6 g
Sodium
531.1 mg
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