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Caille aux raisins

Caille aux raisins
4.5 20 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
  • 70 g de beurre
  • 20 g d'huile neutre
  • 4 cailles
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g de raisins blancs et noirs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g
Calories 3053 kJ / 728 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 47.5 g

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France

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