Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 poivron rouge, coupé en quartiers
- 1 poivron jaune, coupé en quartiers
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- ½ melon, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
- 1 échalote, émincée
- 5 brins de basilic frais, ciselé
- 160 g de ricotta
- 30 g de pignons de pin grillés
- 4 tranches épaisses de pain de campagne, de belle taille (15 cm long)
- poivre noir fraîchement moulu
- fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1572.5 kJ / 375.9 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 29.7 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 196.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1h 45min
Smoothie vert
5 min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Croque façon Fast Food
3h
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
Œufs cocotte façon chakchouka
35min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Chakchouka à l'avocat
25 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Empanadas aux légumes et pesto
50min