![Koreański makaron japchae (TM5) Koreański makaron japchae (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c0c1c50f397922dc286283e00e5ad04/Derivates/c67c9e6a0bb203881c575992d75aa913462a5527.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g koreańskiego makaronu z tapioki i batatów (patrz wskazówka)
- 5 - 10 g grzybów shiitake, suszonych
- ciepła woda, do namaczania
- 50 g sosu sojowego tamari, bezglutenowego
- 40 g oleju sezamowego, prażonego, plus 1 łyżeczka
- 20 g cukru
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200
g polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
or 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm) - 200 g marchewki, z odciętymi końcami, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pieczarek
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 4 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1626.6 kJ / 388.8 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1411.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Korma z wołowiny
3h 10min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Ryba w stylu Veracruz
45min