![Makaron po alpejsku Makaron po alpejsku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa0e0da5-f3b4-4627-9e51-7aca15f1bb5f/Derivates/61424478-3d36-43d8-8b62-84e78ad53705.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Makaron
- 160 g cebuli, pokrojonej w 2-3 mm krążki
- 40 g mąki pszennej
- 100 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 400 g ziemniaków, woskowych (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
- 450 g wody
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g makaronu, suchego, typu macaroni
- 2 łyżki masła
Mus jabłkowy i wykończenie
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 - 40 g cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3642 kJ / 874 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Biff à la Lindström
25min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Bolognese z kalafiorem
55min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50 min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Fettucine Alfredo
25min