Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.2 104 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5 min

Japońska zupa ramen

1 h 50 min

Wołowina teriyaki z ryżem

1 h 50 min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2 h

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 h 10 min

Zupa z kimchi i tofu

30 min

Kurczak po koreańsku

30 min

Kurczak generała Tso

40 min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1 h 15 min

Kimchi

49 h 40 min