Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 80 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
    100 g
  • oleju rzepakowego
    10 g
  • surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
    500 g
  • wina ryżowego
    30 g
    30 g białego wina, półwytrawnego
  • kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
    400 g
  • koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
    20 g
  • ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 729.6 kcal / 3052.7 kJ
Protein 14.1 g
Fat 69.2 g
Carbohydrates 9.7 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 24.4 g
Sodium 504.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...