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Roulades de frittata
Ingredients
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140 g de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en cubes
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115 g d'oignons en morceaux
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140 g de saucisse à déjeuner de dinde, en morceaux (2,5 cm/1 po)
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225 g de champignons cremini frais en tranches
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2 poivrons (de grosseur moyenne)
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115 g de pousses d'épinards frais
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8 œufs de gros calibre
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30 g de crème 30-40% M.G.
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1 c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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sauce salsa pour accompagner
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fruits frais variés pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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