Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

3.5 26 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

300 g de carottes non épluchées
2 bulbes de fenouil dont 1 en tranches fines et 1 en morceaux (3 cm)
2 oignons coupés en deux
15 g de coriandre fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
3 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1500 g d'eau
2 branches de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1879.3 mg

Protein 4.4 g

Calories 592.4 kJ / 141.6 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 32.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaud Bouillon ! 12 Recipes
France

You might also like...

Soupe au chou

40min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55min

Shot détox carotte, orange, gingembre

10min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1 h 10min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1 h 10min

Shot de jus détox au concombre

10min

Jus détox concombre, fenouil

10min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min