Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0 13 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 135.5 mg

Protein 22.2 g

Calories 1555.3 kJ / 371.7 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 12.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 h 30 min

Salade de choucroute

15 min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 min

Salade de carottes râpées

10 min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1 h 30 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 min

Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1 h 5 min

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min